1、白扁豆　　白扁豆健脾化湿　　白扁豆能健脾、化湿、浴。《本草图经》载有其主女子带上下。兼杀酒毒，亦解法河豚毒。

　　2、菊花　　菊花清热解毒　　菊花能撤离风热，平肝明目，清热解毒。《药鉴》载有其解法醉汉昏倒，易醒，共计腊葛（宜葛花）煎汤。　　因此，中药对解酒很有效果，中药解酒8种最佳，喝醉酒不妨试试中药来解酒。

　　3、葛根花上　　葛根花上善解酒毒　　葛根花上善解酒毒，醒脾和胃，解渴，主治饮酒过度，头痛头昏，烦渴腹泻，胸膈饱胀等。《脾胃论》有葛花解法酲（酲：醉后神志不清）汤，《滇南本草》有葛花清热解毒丸等，均疗醉酒。

此外，葛根、葛谷（葛的种子）也有醒酒起到。　　4、苦参　　苦参清热解毒燥湿　　苦参不具清热解毒燥湿、杀虫利尿之功，《名医别录》载有其除伏热肠擗，止渴，醒酒。《本草经上言》亦载有苦参消酒，除怯，明目，起至显血痢、疳痢极效。

　　5、高良姜　　高良姜散寒解热　　高良姜有散寒解热，温终止呕之功。《本草从新的》载有其暖胃散寒，消食醒酒，清领胃脘冷痛。　　6、肉豆蔻　　肉豆蔻固肠止泻录　　肉豆蔻有温中行气，固肠止泻，消食之功。《日华子本草》载有其徵中，下气，止泻痢，油腻，消食。

皮外络，下气，解酒毒，清领鼠疫。《得配本草》亦指出其消宿食，解酒毒。　　7、草果　　草果治脾寒湿　　草果不具燥湿散寒、除痰截疟之功，因气芳香，有建鼻音之性，《本草》谓之李杲云：温脾胃，止腹泻，治脾寒湿、寒痰，消宿食，解酒毒、果积，兼辟瘴解瘟。

　　8、枳子　　枳子能治喝醉　　枳（木具）子能治喝醉，烦热，口渴，腹泻，二之后有利等。《滇南本草》明确提出其清领一切左瘫右痪，风湿麻木，能解酒毒。《世医得效方》白鱼枳木具子丸清领饮酒多发乘积。此外，枳木具子也能解酒。

　　中药菊花、葛根花上、苦参、高良姜等等都是中药中用作解酒的好药材，节假日朋友聚会过节等等饮酒不必恨，用这样中药妙方来救出效果极好。

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